LA LISTE  DE  MES  PUBLICATIONS

 

JEAN-LUC FERNANDEZ

 

 

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La critique vinicole en France : pouvoir de prescription et construction de la confiance, Paris, L’Harmattan, collection Logiques sociales , 2004.

 

 

« Amateurs de vin et critiques vinicoles : construction et transformations d’une relation de confiance. », in Des mondes de confiance, sous la direction de D. Harrisson, V. Mangematin et Ch. Thuderoz, Paris, CNRS éditions, 2003.

 

 

 

« Les critiques vinicoles : des prescripteurs sous contrôle » in L’Ena hors les murs, n°352, juin 2005

 

 

 

 

 

 

 

« Tocqueville et la notion moderne de la liberté », Revue DEES, n°95, mars 1994

 

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