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La critique vinicole en France. Pouvoir de prescription et construction de la confiance, Paris : L’Harmattan, Collection Logiques sociales, 2004

 

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En librairie, notamment aux endroits suivants :

 

— FNAC Forum, ą Paris-Les Halles

 

   Athenaeum, ą Beaune

 

  Millepages, ą Vincennes

 

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En ligne, notamment sur les sites suiants :

 

   FNAC

 

   Amazon

 

   L’Harmattan                         

 

 

 

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